Posizionamento e lancio
Molto prima dell’apertura, un progetto formula promesse attraverso il luogo, il disegno degli spazi, il nome e il prezzo richiesto. Saranno poi le persone che lo gestiscono a doverle mantenere ogni giorno. BSM interviene quando un’idea deve diventare un’offerta che i clienti sappiano comprendere, scegliere e desiderare nuovamente.
Parliamo delle vostre prioritàL’incarico in pratica
Investitori che preparano un’apertura e imprese che sviluppano una nuova offerta.
Il primo confronto definisce lo stato del progetto, il cliente a cui si rivolge e la data di apertura prevista.
Il perimetro preciso viene concordato per ciascun incarico.
Sviluppiamo il posizionamento e la preparazione commerciale di alberghi, ristoranti, progetti wellness, servizi di fascia alta e prodotti selezionati. Consideriamo il cliente in una circostanza concreta, le alternative a sua disposizione e le risorse necessarie per offrirgli una ragione convincente di acquisto.
Il punto di partenza è l’occasione per cui un cliente sceglierà il prodotto. Studiamo quella scelta, le alternative e il prezzo che l’offerta può ragionevolmente sostenere. Da qui sviluppiamo la proposta e gli standard che la rendono credibile.
Il lancio deve creare un accesso ai clienti che rimanga valido dopo l’attenzione dei primi giorni. Prepariamo l’approccio di vendita e i primi 90 giorni di attività intorno alle persone, ai canali e alle spese che l’impresa può sostenere.
La preparazione acquista valore quando il futuro team può tradurla nel lavoro quotidiano. BSM coordina il programma di apertura, dalla scelta dei responsabili alla formazione, ai sistemi di gestione e agli acquisti. Simulazioni e apertura graduale mostrano se l’attività sia pronta ad accogliere ospiti paganti.
Un ristorante deve dare un motivo per venire e abbastanza piacere per tornare. Colleghiamo cucina e atmosfera all’economia del menu e all’organizzazione necessaria per riprodurre l’esperienza durante un servizio impegnativo.
Negli incarichi più ampi, un responsabile segue la preparazione commerciale e operativa con gli specialisti coinvolti. La proprietà vede quali decisioni siano necessarie e come le attività incomplete incidano sull’apertura. La costruzione e le responsabilità tecniche regolamentate restano ai professionisti incaricati.
Contatti riservati
Presentateci la vostra impresa o il progetto, la località e la decisione da prendere. Indicate i tempi previsti, così da permetterci di valutare il supporto più utile.
Parliamo delle vostre priorità