Positionierung & Markteintritt
Lange vor der Eröffnung gibt ein Projekt bereits Versprechen ab: durch seinen Standort, seine Gestaltung, seinen Namen und den vorgesehenen Preis. Später müssen die Menschen im Betrieb diese Versprechen täglich einlösen. BSM arbeitet dort, wo aus einer Idee ein Angebot wird, das Kunden verstehen, wählen und erneut nachfragen.
Über Ihre Ziele sprechenDas Mandat im Überblick
Investoren vor einer Eröffnung und Unternehmen, die ein neues Angebot entwickeln.
Im ersten Gespräch klären wir den Projektstand, die Zielgruppe und den geplanten Eröffnungstermin.
Der genaue Leistungsumfang wird für jedes Mandat vereinbart.
Wir entwickeln die Positionierung und bereiten die Vermarktung von Hotels, Restaurants, Wellnessangeboten, hochwertigen Dienstleistungen und ausgewählten Produkten vor. Dabei betrachten wir den Kunden in einer konkreten Situation, seine verfügbaren Alternativen und die Mittel, mit denen sich ein überzeugender Kaufgrund schaffen lässt.
Am Anfang steht der Anlass, aus dem ein Kunde das Produkt wählen würde. Wir prüfen diese Entscheidung, die Alternativen und den Preis, den das Angebot tragen kann. Daraus entwickeln wir das Leistungsversprechen und die Standards, die es glaubwürdig machen.
Eine Markteinführung braucht einen Kundenzugang, der nach der Aufmerksamkeit der ersten Tage weiter funktioniert. Wir planen Vertrieb und die ersten 90 Tage der Vermarktung mit den Mitarbeitern, Kanälen und Ausgaben, die der Betrieb tragen kann.
Vorbereitung gewinnt ihren Wert, wenn das künftige Team damit arbeiten kann. BSM führt das Eröffnungsprogramm zusammen, von der Besetzung wichtiger Führungspositionen und der Schulung bis zu betrieblichen Abläufen, IT-Systemen und Beschaffung. Probeläufe und eine schrittweise Eröffnung zeigen, ob zahlende Gäste empfangen werden können.
Ein Restaurant braucht einen überzeugenden Anlass für den ersten Besuch und eine Qualität, die seine Gäste zur Rückkehr bewegt. Wir verbinden Küche und Atmosphäre mit der Wirtschaftlichkeit der Speisekarte und einer Organisation, die das Erlebnis auch im anspruchsvollen Service wiederholen kann.
Bei umfangreicheren Aufträgen begleitet ein Projektleiter die vertriebliche und operative Vorbereitung mit den beteiligten Fachleuten. Der Eigentümer erkennt anstehende Entscheidungen und die Folgen offener Arbeiten für die Eröffnung. Bauausführung und andere gesetzlich geregelte technische Aufgaben verbleiben bei den beauftragten Fachleuten.
Vertraulicher Kontakt
Beschreiben Sie Ihr Unternehmen oder Ihr Vorhaben, den Standort und die anstehende Entscheidung. Nennen Sie auch den vorgesehenen Zeitraum, damit wir den möglichen Beitrag unserer Erfahrung einschätzen können.
Über Ihre Ziele sprechen