Positionnement & Lancement
Bien avant son ouverture, un projet formule des promesses par son emplacement, son architecture, son nom et le prix qu’il souhaite demander. Il reviendra aux équipes de les tenir au quotidien. BSM intervient lorsque l’idée doit devenir une offre que les clients comprendront, choisiront et souhaiteront retrouver.
Parlons de vos prioritésLa mission en pratique
Les investisseurs préparant une ouverture et les entreprises développant une nouvelle offre.
Le premier échange précise l’avancement du projet, la clientèle visée et la date d’ouverture envisagée.
Le périmètre précis est convenu pour chaque mission.
Nous travaillons le positionnement et la préparation commerciale d’hôtels, de restaurants, de concepts de bien-être, de services haut de gamme et de produits sélectionnés. Nous étudions le client dans une situation précise, les choix qui s’offrent à lui et les moyens nécessaires pour lui donner une raison convaincante d’acheter.
Le point de départ est l’occasion pour laquelle un client choisira le produit. Nous étudions ce choix, les alternatives et le prix que l’offre peut raisonnablement soutenir. Nous construisons ensuite la proposition et les exigences nécessaires pour la rendre crédible.
Un lancement doit ouvrir un accès aux clients qui demeure utile après l’attention des premiers jours. Nous préparons l’approche commerciale et les 90 premiers jours d’activité en fonction des équipes, des canaux et des dépenses que l’entreprise peut soutenir.
La préparation prend sa valeur lorsque les futures équipes peuvent s’en servir. BSM coordonne le programme d’ouverture, du recrutement des responsables à la formation, aux outils de gestion et aux achats. Les simulations et une ouverture progressive permettent d’évaluer la capacité à accueillir les premiers clients.
Un restaurant doit donner envie de venir et suffisamment de plaisir pour revenir. Nous relions la cuisine et l’atmosphère à l’économie de la carte et à l’organisation nécessaire pour renouveler cette expérience pendant un service exigeant.
Pour une mission plus étendue, un responsable suit la préparation commerciale et opérationnelle avec les spécialistes concernés. Le propriétaire voit quelles décisions sont attendues et comment les travaux inachevés affectent l’ouverture. La construction et les responsabilités techniques réglementées restent confiées aux professionnels désignés.
Contact privé
Présentez-nous votre entreprise ou votre projet, sa localisation et la décision à prendre. Précisez votre calendrier afin que nous puissions évaluer l’accompagnement utile.
Parlons de vos priorités